Ще бъдат обучени общо 300 души от България и Румъния. На всички ще бъде връчен сертификат за участие, а най-добре представилите се ще бъдат поканени да участват в следващите дейности на проекта.

Сомелиерските обучения в България ще бъдат ръководени от Георги Михов - сомелиер № 1 на България за 2011 година.

Основната цел на проекта "Дунавски винарски дестинации" е развиването на винен туризъм, който да бъде насочен към потенциалните посетители отвън и вътре в трансграничния регион, с цел увеличаване на туристическия поток в региона и популяризиране на природните му, исторически и екологични предимства.